O espaço de inovação e empreendedorismo voltado para soluções do agronegócio gaúcho e que fica dentro do Parque Assis Brasil, em Esteio, está pronto para receber as startups. O Hub Agro, uma parceria entre a universidade Feevale e Prefeitura de
Read MoreExcremento de insetos (insect frass) é o nome comum usado para descrever larvas de insetos, fezes ou dejetos. Em 29 de novembro de 2021, a Comissão Europeia adotou uma legislação – ou seja, o Regulamento (UE) 2021/1925 – que regula a
Read MoreVocê sabia que insetos são uma fonte poderosa de proteína? Pois é, e esse tipo de proteína está ganhando destaque como uma alternativa sustentável e inovadora na produção de alimentos. Na França, a Ynsect é uma das precursoras desse movimento. Já
Read MoreCerca de 300 startups participaram do evento, 30 foram apoiadas pela Secretaria de Inovação.Correalizada pelo governo estadual, a edição 2024 do Gramado Summit terminou nesta sexta-feira (12/4) com público oficial de 15,3 mil pessoas vindas de 23 estados brasileiros. Conforme os organizadores,
Read MoreÀ medida que a demanda por alimentos ricos em proteínas aumenta com o crescimento populacional e a crescente conscientização sobre nutrição e saúde, as fontes tradicionais de proteína animal e vegetal que exigem terra arável ou água doce colocam
Read MoreO desafio já está presente, com a previsão de 10 bilhões de seres humanos no planeta em 2050 e a consequente necessidade de proteínas. A produção de proteínas alternativas, incluindo insetos, é essencial hoje e será um elemento central
Read MoreProjeto pretende dar sustentabilidade ao setor e abrir novas áreas de negócio. Aposta na investigação e desenvolvimento com insetos visa colocar Portugal na vanguarda da produção deste ingrediente.A EntoGreen e a Thunder Foods, empresas dedicadas à produção de produtos
Read MorePragas definitivamente podem ser um problema para agricultores, mas uma startup gaúcha optou por ir além do extermínio: transformá-las em alimento para cachorros, gatos, aves e até humanos.A Insect Protein foi fundada em 2022 quando Adriana Bender e Mauro Ávila
Read MoreEquipe de cientistas da Universidade Federal de Lavras (UFLA) e da Embrapa identificaram que o resíduo da produção comercial (insect frass) da larva de Tenebrio molitor, inseto comumente utilizado na alimentação animal, tem um efeito supressivo sobre dois patógenos
Read MoreInseto que vira o insumo de ração para animais é combatido como praga em lavouras de trigo.Startup gaúcha, a Insect Protein conseguiu autorização do Ministério da Agricultura para produzir e comercializar a farinha que produz a partir da larva do besouro Tenebrio Molitor para ser
Read More
