Excremento de insetos (insect frass) é o nome comum usado para descrever larvas de insetos, fezes ou dejetos. Em 29 de novembro de 2021, a Comissão Europeia adotou uma legislação – ou seja, o Regulamento (UE) 2021/1925 – que regula a produção e a colocação no mercado da UE de excremento de insetos (para mais pormenores, ver a secção «O excremento de insetos está regulamentado a nível da UE?»). Este texto legal também inclui uma definição:

’61. «Excrementos», uma mistura de excrementos derivados de insetos de criação, substrato de alimentação, partes de insetos de criação, ovos mortos e com um teor de insetos de criação mortos não superior a 5% em volume e não superior a 3% em peso. Fonte: Regulamento (UE) 2021/1925 da Comissão

O excremento de insetos contém certas bactérias benéficas que atuam como microrganismos de crescimento de plantas, melhorando a saúde das plantas e facilitando a absorção de nutrientes. Com um perfil NPK interessante (azoto, fósforo e potássio), tem um grande potencial para ser reciclado como produto fertilizante (por exemplo, fertilizante orgânico, material de compostagem ou corretivo do solo). O excremento também pode ser implementado como biogás.

Semelhante ao composto ou outros tipos de esterco animal (esterco de galinha por exemplo), o excremento contém nutrientes e micronutrientes relevantes, bem como quitina, que podem estimular o crescimento de bactérias benéficas no solo. Estas propriedades tornam o excremento uma solução valiosa para os agricultores ativos na produção agrícola (por exemplo, produtores de vinhas) ou para os jardineiros em toda a UE, que podem incorporar excremento de insetos como parte das suas estratégias de fertilização (ver o documento de contribuição do IPIFF de setembro de 2019).

O excremento de insetos está regulamentado a nível da UE?

Antes de novembro de 2021

O Regulamento (CE) n.º 1069/2009 relativo aos subprodutos animais (mais tarde designado «legislação da UE em matéria de ABP») definiu o «estrume» e regulamentou especificamente as suas condições de utilização (por exemplo, como fertilizante orgânico ou para outras «aplicações técnicas»). Embora o «excremento de insetos» não tenha sido legalmente definido neste texto, várias autoridades nacionais competentes consideraram que esses produtos deveriam ser abrangidos pela «categoria genérica» de «estrume», pelo que as suas condições de utilização estavam alinhadas com as previstas para outros estrumes animais. O seu estatuto jurídico permaneceu incerto em muitos outros Estados-Membros da UE.

Atualmente (1º trimestre de 2023)

Adotado em 29 de novembro de 2021, o Regulamento (UE) 2021/1925 definiu as normas de base da UE para a produção e colocação no mercado de excremento de insetos como fertilizante orgânico. O texto jurídico alterou o anexo I e o anexo XI do Regulamento (UE) n.o 142/2011 em conformidade, alinhando as normas do processo de tratamento térmico para a colocação no mercado de excremento com as aplicáveis ao estrume animal transformado. Mais especificamente, será necessário excremento tratado a pelo menos 70 graus Celsius durante uma hora para a colocação nos mercados dos Estados-Membros da UE, em conformidade com os procedimentos nacionais de autorização.

A criação de normas da UE para excrementos de insetos desempenha um papel fundamental na harmonização das normas de processamento nos Estados-Membros. Os operadores de toda a UE devem agora cumprir as normas de tempo/temperatura, bem como outras normas estabelecidas pelo Regulamento (UE) 2021/1925 (por exemplo, cumprir o limiar de massa e volume de insetos mortos e o limiar microbiológico) quando solicitarem autorização – às respetivas autoridades nacionais competentes – para a utilização de excremento de insetos como fertilizante orgânico.

As autoridades nacionais competentes podem ter autorizado a utilização de medidas nacionais para o processamento de excrementos (por exemplo, a autoridade em causa pode ter autorizado uma combinação de tempo/temperatura diferente). Assim, embora a entrada em vigor destas normas seja imediata em todos os Estados-Membros da UE, os operadores aprovados ou registados num Estado-Membro que apliquem essas medidas nacionais beneficiarão de uma medida transitória. Tiveram a possibilidade de aplicar os métodos de tratamento aprovados a nível nacional até 8 de novembro de 2022.

O que esperar do futuro?

Com base nas boas práticas aplicadas a nível das explorações agrícolas, tendo simultaneamente em conta os conhecimentos científicos mais recentes, o setor europeu dos insetos está empenhado em trabalhar na otimização das técnicas de processamento de excrementos de insetos.

O IPIFF continua igualmente interessado em explorar as possibilidades de criar, especificar ou ajustar os requisitos de processamento acima descritos, a fim de criar normas mais adaptadas às especificidades dos produtos de excremento de insetos Tal medida permitiria, de facto, inscrever o excremento de insetos na categoria de componentes (CMC) 10 incluída no Regulamento (UE) 2019/1009 relativo aos produtos fertilizantes (ou seja, a criação de normas/categorias «genéricas» da UE para os excrementos de insetos no âmbito da legislação relativa aos produtos contribuiria para facilitar os procedimentos nacionais de autorização e permitir o comércio livre em toda a União Europeia).

Publicação original: Valorisation of insect Frass as Fertiliser

FONTE:  IPIFF / Tradução: Google Tradutor