En 2021, Insect Protein a été sélectionnée pour la deuxième édition du programme Étincelle de l’État du Rio Grande do Sul et reçoit désormais des aides financières et un soutien pour encourager son activité.

L’innovation, la durabilité et la technologie présentes dans les produits d’Insect Protein – des ingrédients durables, une entreprise incubée au sein du Techpark de la Feevale, ont assuré à l’entreprise une place dans le programme Etincelle 2 Rio Grande do Sul en 2021. Il s’agit de l’édition gaúcha du programme Centelha, une politique publique nationale qui vise à stimuler la création d’entreprises innovantes et à diffuser la culture entrepreneuriale dans toutes les régions du Brésil. Le programme offre aux projets sélectionnés des formations, des aides financières et d’autres types de soutien afin de stimuler la transformation des idées en entreprises prospères.

C’est le cas d’Insect Protein, qui a reçu un financement de plus de 65 000 R$ du programme Centelha pour produire des sources de protéines durables à partir d’insectes afin de fournir une alimentation aux animaux non ruminants. Selon le PDG de l’entreprise, Mauro Ávila, il s’agit de solutions innovantes pour une production plus efficace et plus respectueuse de l’environnement, qui favorisent la préservation des ressources naturelles en utilisant les insectes comme source de protéines. “Notre produit phare est la farine de vers de farine entière, obtenue par déshydratation et broyage des larves du ver de farine Tenebrio molitor. Elle est considérée comme un concentré de protéines en raison de sa qualité et de son profil d’acides aminés. Elle est également exempte de colorants, de conservateurs ou d’additifs, a un arôme d’amande et est très savoureuse”, explique-t-il.

L’entreprise commercialise également Insect Frass, un engrais organique obtenu naturellement à partir de déchets d’insectes, qui peut être utilisé pour faire pousser n’importe quelle plante, qu’il s’agisse de cultures comestibles, de feuillage ou de fleurs. “Insect Frass ferme le cycle de l’économie circulaire, car en utilisant les déchets de la culture du blé comme nourriture pour les insectes, nous produisons une protéine de haute qualité et ce qui reste de ce processus retourne dans le sol pour servir d’engrais organique”, explique Mauro Ávila. Insect Protein a été reconnue pour son engagement en matière de durabilité, de qualité et d’innovation : en plus d’avoir été remarquée dans le programme Centelha RS 2, elle a participé en 2022 à des programmes d’accélération tels qu’AceleraX, InovAtiva Brasil et BRDE Labs – ce dernier étant promu par la Banque régionale de développement de l’Extrême-Sud (BRDE).

Publication originale : Empresa do Feevale Techpark é contemplada em programa de fomento a negócios inovadores | Universidade Feevale